学院创办于1993年，由揭阳市人力资源和社会保障局管理，于2010年晋升为国家重点技工学校，2012年晋升为高级技工学校，2021年11月晋升为技师学院。学院占地面积173.37亩，校舍建筑面积8.65万平方米，实训教学场地约2.52万平方米，体育用地面积2.97万平方米。 学院现有教职员工197人，现有在校生2408人；年均开展社会职业培训2574人次，其中高级工及以上培训年均1258人次。学院开设有烹饪（中式烹调）、电子商务等14个专业，培养层次涵盖中、高级工以及预备技师。学院共建有烹饪实训基地、日立电梯、省级粤菜大师工作室等58个实验实训室。学院是国家级高技能人次培训基地、广东省“粤菜师傅”培训基地、揭阳市高技能人才公共实训基地。同时，学院还是广东省职业技能等级认定机构、揭阳市市级职业技能鉴定所和特种作业培训考试点。 学院以服务社会发展需求为人才培养方向，实行校企合作，注重工学一体、质量办学。成立校企合作指导委员会，结合专业建设先后与巨轮智能装备等65家企业开展合作，毕业生就业率达98%以上。学院先后被评为“国家级高技能人才培训基地”、“广东省校企双制示范学校”、“广东省高技能人才培训基地”、“揭阳市文明单位”。学院与天津职业技术师范大学、广东工业大学等知名院校合作，开设大专、本科、硕士研究生多层次的学历提升教育，为在校学生和社会人员搭建良好的技能与学历提升的服务平台。
汕尾技师学院于1993年2月经广东省人民政府批准，由汕尾市人民政府创办，直属汕尾市人力资源和社会保障局。学校于2019年11月评为高级技工学校，2021年11月升格为技师学院。学校融技工学历教育、职业技能培训、退役士兵技能培训为一体，以培养高、中级技能人才为主，是国家级高技能人才培养基地、国家职业技能鉴定所、中华全国总工会职工教育培训示范点、广东省粤菜师傅培训基地、广东省示范性教师教育实践基地、汕尾市高技能人才培养基地。
陆河县新能源技工学校建设项目被省发改委列入2020年区域协调发展战略重大项目，是县委、县政府重点项目和重要民生工程。学校总规划用地153032平方米，位于县城内，估算总投资61107万元，工程主要建设内容:教#料楼，实训用房，综合管理及教学辅助用房，生宿舍、单身教工宿舍、体育馆、报告厅、动场、食堂及其它附属用房。建成后每年可招收全日制在校学生800名，规模达到2400人。
汕尾市英豪技工学校是市人力资源和社会保障局批准设立的民办技工学校，并经省人社厅报备。学校位于海丰县公平镇水照岭235国道旁，在公平英豪学校右侧，环境优美，交通便利，有标准的多媒体教室，功能齐全的专业实训室，航空服务专业模拟实训舱、铁路客运服务专业模拟实训舱，多媒体阶梯教室，多功能报告厅，电子商务带货直播间，崭新的学生宿舍楼和标准的体育运动场等先进的设备设施。学校坚持以人的发展为本位，以就业为导向，以素质提高为核心，以能力培养为重点，校企合作、产教融合办学模式， 致力培养中国式现代化高素质技能人才。学校坚持以就业为导向，与产业行业相对接。
陆丰市技工学校创办于1987年，是一所经原省计委批办的全日制技工学校，也是其时汕尾地区唯一的一所技工学校。目前已发展成集学历教育、培训就业、职业技能培训和公职人员在岗培训等为一体的综合性人才培训基地。学校位于陆城深汕高速公路霞湖进出口处对面，交通便利，环境优美，教学设施齐全，师资雄厚，建有教学大楼、实训大楼、车间大楼、学生食堂、学生宿舍综合大楼及教工宿舍楼。
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